• Pâtes au Saumon

     

    INGRÉDIENTS

    • 500 gr de pâtes précuites dans l’eau salée
    • 250 ml crème fraîche.
    • oignon frais
    • quelques tranches de saumon fumé ( selon le nombre de personne)
    • un peu de poivre noir
    • 1 c a soupe d’huile

    RECETTE

    1. dans une poêle, mettez l’huile et Ajoutez l'oignon frais finement ciselé.
    2. ajoutez quelques morceaux de saumon fumé
    3. mijotez un peu, le saumon va prendre une couleur plus claire, puis diminuez le feu.
    4. ajoutez la crème fraiche.
    5. Salez ( si nécessaire) et poivrez. laissez réduire un peu, selon votre gout, et comment vous aimez que la sauce soit sur vos pâtes.
    6. En fin de cuisson, ajoutez les morceaux restants de saumon fumé (coupés finement)
    7. Mettez sur les pâtes et servez.


  • Commentaires

    1
    Vendredi 11 Mai à 20:14

    Hum! Cela semble bon, merci pour cette recette simplesmile

      • Vendredi 11 Mai à 20:51

        De rien, oui ça doit être bon je n'ai pas encore testé

         

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