• Quiche au Jambon

     

    Quiche aux lamelles de jambon

    INGRÉDIENTS

    RECETTE

    Préchauffez le four à 200°C, chaleur tournante.

    Cassez les oeufs dans un saladier et battez-les en omelette. Ajoutez la crème fraiche et mélangez. Versez ensuite les lamelles de jambon et la moitié du fromage râpé.

    Mettez la pâte dans le moule à tarte. Piquetez-la une dizaine de fois à l’aide d’une fourchette et versez à l’intérieur la préparation précédemment réalisée. Saupoudrez avec l’autre moitié du fromage râpé et enfournez.

    Faites cuire 30 minutes environ. (Le fromage doit être bien doré).

    Servez chaud ou tiède avec une simple salade verte !


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