Dans une poêle, faites dorer les escalopes 2 min par face dans l’huile d’olive.
Saler et poivrer.
Les couper en morceaux

Eplucher l’avocat
Ecraser le finement

Couper la baguette que d'un côté
Mettre les morceaux de poulet
Ajouter le gruyère râpé
Passer au four jusqu'à ce que le fromage soit fondant

Mettre
- la salade
- L'oignon rouge coupé très finement
- Le poivron coupé en fine lanière
- Les cornichons coupés en rondelle

Ajouter la moyonnaise sur la préparation

Sur l'autre côté de la baguette tartinez d'avocat

Refermer le sandwich

Calories = Moyen
Sandwich style Subway

Mon fils à la place de la mayonnaise à mis de la moutarde et du ketchup