Poisson à la Bordelaise
INGRÉDIENTS 500 g de merlu (2 gros filets) 1 oignon 1 gousse d'ail 125 ml de vin blanc 25 ml de jus de citron 75 g de chapelure de pain sauge sel, poivre huile d'olive RECETTE Dans une poêle, faire revenir l'oignon finement haché dans un peu d'huile....