INGRÉDIENTS BigorneauxBouquet garniGros selPoivre RECETTE Bien laver les bigorneaux à plusieurs eaux Mettre dans l'eau le bouquet garni, le gros sel et le poivre (bien poivrer et bien saler l'eau) Dès que ça boue Mettre les bigorneaux Laisser cuir 6 a...

INGRÉDIENTS 800 gr de pommes de terres charlotte100 gr de beurre300 gr de saumon frais en lanières80 gr d'huile (8 cuillères à soupe)10 brins de ciboulettes1 cuillère à soupe de jus de citronSelPoivre RECETTE Préchauffez le four th.7 (210°C). Épluchez...

INGRÉDIENTS pour 8 5.5 cuillères à café de tarama 2.5 cuillères à soupe de ricotta 2.5 cuillères à soupe de crème fraîche 1.33 avocat bien mûr 1.33 cuillère à soupe de jus de citron 1.33 petit pot de rillettes de thon (ou une petite boite de thon) 1.33...