Bigorneaux
INGRÉDIENTS
Bigorneaux
Bouquet garni
Gros sel
Poivre
RECETTE
Bien laver les bigorneaux à plusieurs eaux
Mettre dans l'eau le bouquet garni, le gros sel et le poivre (bien poivrer et bien saler l'eau)
Dès que ça boue
Mettre les bigorneaux
Laisser cuir 6 a 8 mn
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