La Grillée de Mogette Spécialité de Vendée
INGRÉDIENTS 250 g de riz basmati cru 1 cube de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI 50 g de raisins secs 50 g de noix de cajou 30 g de beurre 2 oignons 2 cuillerées à café de curry en poudre 1 cuillerée à soupe d' huile 750 ml d' eau RECETTE...
INGRÉDIENTS 80 g de pommes de terre 1 gousse d’ail 1/2 l de lait 12.5 l de crème fraîche épaisse 30 g de beurre 2 oeufs 150 g de fromage râpé 1/4 cuil. à café Muscade moulue RECETTE Epluchez les pommes de terre. Lavez-les, essuyez-les et coupez-les en...
INGRÉDIENTS pour 3 300 gr de pâtes 25 g de beurre 25 cl de crème fraîche 50 g de parmesan râpé 1.5 tranche de jambon 1/2 oignon Poivre - Sel RECETTE Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Faire fondre le beurre dans une casserole,...
INGRÉDIENTS pour 4 8 c à c de sucre 4 c à s de confiture de mûres ou autres 1 jaune d"œuf 1 pâte feuilletée 4 pommes golden RECETTE Peler et évider les pommes. Découper la pate feuilletée en 4. Mettre une pomme sur chaque morceau de pâte feuilletée puis...
INGRÉDIENTS - 4 œufs– 120 g de sucre– 100 g de farine – une pincée de sel RECETTE Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis incorporer la farine tamisée.Monter les blancs d’œufs avec la pincée de sel. Verser 1/3...
INGRÉDIENTS 10 knackis 2 oignons 2 tomates évidées et coupées en morceaux2 verres de riz 1 cube de bouillon de volaille RECETTE Faire revenir à la poêle les oignons émincés, puis ajouter les saucisses coupées en rondelles.Ajouter les tomates et le riz,...
INGRÉDIENTS - 18 cl d’eau- 150 g de sucre- 1 bâton de cannelle- 1 orange- 5 clous de girofle- 1 bouteille de vin rouge- Rhum- 10 cl de kirsch RECETTE 1. Dans une casserole, mettez l’eau et le sucre à bouillir avec la cannelle. Laissez épaissir quelques...