INGRÉDIENTS 3 oeufs 20 cl de crème liquide entière 300 g de lamelles ou de dés de jambon blanc 100 g de fromage râpé 1 pâte feuilleté RECETTE Préchauffez le four à 200°C, chaleur tournante. Cassez les oeufs dans un saladier et battez-les en omelette....

INGRÉDIENTS pour 4 4 grosses pommes de terre 100 g de dés de jambon 1 bouquet de ciboulette10 cl de crème liquide80 g de comté râpé20 g de beurreSel et poivre du moulin RECETTE Dans un faitout, rempli d’eau froide salée, faites cuire les pommes de terre...

INGRÉDIENTS pour 4 800 g de pommes de terre épluchées 2 œufs 1 oignon 4 tranches de jambon 4 tranches de raclette ou une poignée de fromage râpé sel poivre RECETTE Râper les pommes de terre et les oignons épluchés. Les déposer dans un saladier. Ajouter...

INGRÉDIENTS 600 g de cerises 100 g de sucre 3 œufs 100 g de farine 25 cl de lait 20 cl de crème liquide 1 c à c d’extrait de vanille (liquide) ou à défaut 1 sachet de sucre vanillé. RECETTE Préchauffer le four à 180°C. Laver et dénoyauter les cerises....

INGRÉDIENTS 300 g de farine (30 cl)4 œufs2 cuillères à café de levure4 cuillères à soupe de sucre1 pincées de selPâte a tartiner chocolat RECETTE - Séparer les blancs des jaunes - Mélanger les jaunes avec le lait et ajouter le reste des ingrédients: sucre,farine,levure...

INGRÉDIENTS 1 chorizo fort 10 pommes de terre 1 oignon RECETTE Couper le chorizo en tranches très épaisses. Eplucher les pommes de terres les lavez et les couper en gros morceaux. Couper l'oignon en fine rondelles. Faire fondre l'oignon dans un casserole....

INGRÉDIENTS pour 4 250 g de farine 1 sachet de levure chimique (10 g) 40 g de sucre 2 oeufs 50 cl de lait 100 g de beurre fondu (50 g sont suffisants d'après les commentaires) 1 pincée de sel RECETTE Mélangez la farine, la levure et le sucre. 2. Ajoutez...

INGRÉDIENTS 2 morceaux de saumon, peau retirée 1 échalote Un demi-citron pour le ¾ tasse de vin blanc (sec) ¾ tasse de crème 1 poignée de feuilles de persil frais 3 cuillères à soupe de beurre Sel poivre Huile d'olive RECETTE Dans un poêlon, faire fondre...

INGRÉDIENTS pour 6 2 gousses d'ail 8 tranches de poitrine fumée Sel, poivre 100g de crème fraîche 200g de gruyère suisse râpé + 20g pour le gratin 30g de beurre + 10g pour le plat 1 c à c d'origan séché ou une autre épice (j'ai mis un mélange de fromage...

INGRÉDIENTS 400 à 450 g de fraises 90 g de sucre 300 g de crème liquide entière 8 g de gélatine (4 feuilles) 1 cs de liqueur de fraise des bois (facultatif) biscuits à la cuillère RECETTE Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide...