INGRÉDIENTS 500 gr de crevettes6 gousses d'ail1 oignon125 ml de vin blanc220 ml de crème fraiche220 ml de lait100 gr de jeunes pousses d'épinards50 gr de parmesan1 c. à café de fécule2 c. à thé d'Herbes séchées italiennesTomates séchées1 c. à soupe PersilSelPoivre...

INGRÉDIENTS pour 2 2 jaunes d'œuf 50 g de sucre 50 cl de lait demi-écrémé 10 cl de crème fleurette 2 c. à s. de rhum (ou cognac, whisky…) 1 bâton de cannelle 1/4 de c. à c. d'extrait de vanille 1 pincée de noix de muscade RECETTE Versez le lait dans une...

INGRÉDIENTS pour 2 500 g de bœuf (aiguillette baronne - macreuse à braiser) 4 os à moelle 4 carottes 1 poireau 2 pommes de terre 1 navet 1 oignon 4 clous de girofle 1 bouquet garni 1 bouillon cube goût pot-au-feu sel, poivre RECETTE Lavez les carottes,...

INGRÉDIENTS 4 pommes 250 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 20 cl de lait 2 c. à soupe d'huile végétale 2 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel huile pour la friture RECETTE Versez la farine, la levure chimique et la pincée de sel dans un...

▪ INGRÉDIENTS pour 1 personne 2 tranches de fromage Colby Jack, 1 saucisse, 1 cuillère à soupe de fromage Mozzarella, 1 cuillère à soupe de Jalapeno RECETTE 1. Brocher une saucisse dans une baguette en bois. 2. Faites griller sur un gril préchauffé. 3....

INGRÉDIENTS pour 4 4 filets de saumon, sans peau (ou truite ou tout poisson blanc) Sel et poivre 2 cuillères à café d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de beurre 6 gousses d’ail, coupées en petits dés 1 petit oignon jaune, coupé en dés 1/3 tasse de vin...

INGRÉDIENTS pour 2 10 cl de crème liquide entière Le zeste d'un quart de citron Un peu de piment rouge frais Quelques feuilles de coriandre fraîche Sel et piment d'Espelette Le jus d'un demi citron 2 c à s d'huile d'olive 8 bâtonnets Coraya Suprêmes 1/2...

INGRÉDIENTS 3 oeufs1 maroilles1 pot de crème fraiche (moyen)1 pâte feuilletée RECETTE Dans le moule à gâteau, étaler la pâte. Battre les oeufs en omelette. Ensuite placer les oeufs sur la tarte. Disposer de fines tranches de maroilles Fauquet sur la tarte....

INGRÉDIENTS 700 g de pommes de terre type Agria 1 oignon 2 oeufs 2 cuil. à soupe de farine 10 tranches de fromage à raclette 80 g de viande des grisons 125 g de roquette cornichons sel, poivre RECETTE Pelez les pommes de terre et l’oignon puis râpez-les...

INGRÉDIENTS pour 2 2 blancs de poulet 220 g de champignons 1 cube de bouillon de volaille 1/2 verre d’eau 3 échalotes 2 c.à.c de moutarde 2 c.à.c de crème fraîche 3 c.à.c d’estragon 2 c.à.c d’huile d’olive sel poivre RECETTE D’abord émincez vos échalotes,...