Top articles
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Gratin pâtes chorizo
INGRÉDIENTS pour 4 1 chorizo 1 oignon 4 tomates 1 petite boite de concentré de tomates Poivre Sel Herbes de provence pates 4 tranches de jambon RECETTE Couper le chorizo en fines rondelles et le faire "dégorger" à feu moyen dans un cocotte. Egoutter le...
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Courgettes farcies
INGRÉDIENTS 1 courgette par personne 4 tranches de jambon blanc Gruyère râpé Crème fraiche Sel Poivre RECETTE Laver, éplucher et couper les courgettes en rondelles. Couper en petit bout le jambon. Dans un plat mettre les courgettes et le jambon Saler,...
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¨POULET LEGUMES
INGRÉDIENTS pour 4 - 4 cuisses de poulet - 2 courgettes - 3 pommes de terre - 2 carottes - 3 tomates -1 oignon - Epice à tajine - Cumin - Eau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive RECETTE Faire revenir le poulet à feu moyen pour qu'il soit bien doré Epucher...
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Cuisson du riz
* Pour le riz : Versez le riz dans une grande casserole, et couvrez d’eau en remuant avec la main pour bien nettoyer les grains. Renouvelez l’eau jusqu’à ce qu’elle soit claire puis égouttez le riz. Versez l’eau sur le riz rincé et portez à ébullition....
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INGRÉDIENTS pour 4 500 g de hauts de cuisses de poulet. 250 g de champignons de Paris. 1 échalote. 2 gousses d’ail 150 ml de crème liquide Beurre Sel, poivre RECETTE Laver les champignons et les découper en fines lamelles. Les faire revenir dans une poêle...
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FILLET MIGNON AU CURRY
INGRÉDIENTS pour 5 - 1 filet mignon de porc- 1 oignon - 200 ml de crème fraiche - 2 pommes (facultatif)- Curry - 50 gr de raisins secs - Vin blanc sec muscadet - Sel - Poivre - Cannelle en poudre- Raisins secs (facultatif) RECETTE Dans une cocotte avec...
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INGRÉDIENTS pour 3 3 grosses poitrines de poulet sel poivre 1 1/2 c. À thé d'ail en poudre, divisé 1/4 cuillère à café de paprika 1 tasse de fleurons de brocoli, 1/2 tasse de poivron rouge, 1 tasse de fromage cheddar doux 1 cuillère à soupe de mayonnaise...
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INGRÉDIENTS pour 6 1.5 salade "feuille de chêne" 6 tomates 6 champignons frais 6 tranches de jambon (cuit ou cru) 6 pommes de terre 37.5 g de pignons de pin 37.5 g de croûtons 300 g de fromage à raclette RECETTE Laver la salade, l'émincer, puis la répartir...
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INGRÉDIENTS pour 4 Ail (surgelé) Basilic Sel, poivre du moulin 10 cl de vin blanc 6 c à s d'huile d'olive 1 brique de coulis de tomate 3 c à s de crème fraîche 16 grosses gambas (surgelées ou fraîches) RECETTE Faire revenir les gambas dans une poêle à...
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Potatoes
INGREDIENTS - Pomme de terre - Cube - Eau - Sel - Poivre - Paprika - Herbes de provence (facultatif) RECETTE Laver les pommes de terreLes couper en quartierLes cuire 10mn à l'eau Mélanger l'eau chaude de cube le sel le poivre et le paprika Laisser refroidir...
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Tomate gratinée au parmesan
Pour 4 personnes (en accompagnement) : 2 belles tomates coeur de boeuf 2 gousses d'ail 1 CàS de thym 5 CàS de parmesan environ 1 CàC de pesto verde Préchauffer le four à 200°C. Hacher finement les gousses d'ail. Laver et détailler les tomates coeur de...
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Quiche au poireau et au saumon
Moyen
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Bigorneaux
INGRÉDIENTS BigorneauxBouquet garniGros selPoivre RECETTE Bien laver les bigorneaux à plusieurs eaux Mettre dans l'eau le bouquet garni, le gros sel et le poivre (bien poivrer et bien saler l'eau) Dès que ça boue Mettre les bigorneaux Laisser cuir 6 a...
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Ti Punch
Recette du punch planteur INGRÉDIENTS 1/4 Rhum blanc1/4 Jus royal goyave1/4 Jus royal mangue1/4 Jus royal cerise 1 pincée de poudre de vanille1 pincée de Quatre Épices Créole Fac'ile 1 trait de sirop de canne Recette trouvée sur un pub papier auchan
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Sandwich Blinis Jambon de Parme
INGRÉDIENTS MinisBlinisJambon de ParmeMozaPoivreFeuilles de salade verte RECETTE Couper la moza en fines lamelles Sur les blinis mettre le jambon de parme les fines lamelles de moza le poivre.Recouvrir d'un peu de salade verteFermer par un autre blin...
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Salades
Sélections de salades par Marmiton
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Salade fraicheur
INGREDIENTS pour 4 3 pommes vertes200 gr de comté150 gr de cerneaux de noix RECETTE Peler et couper les pommes en petits cubes. Couper le comté en dés. Mélanger tous les ingrédients et assaisonner d'une vinaigrette à base de jus de citron.
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Smoothie au Pamplemousse
INGRÉDIENTS pour 4 4 cg pamplemousses roses 30 cl de lait 250 g de fraises 2 de banane(s) 5 g de gingembre
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Smoothie Détox
INGRÉDIENTS Un demi-concombreune pomme vertele jus d'un citronune petite tranche de gingembre.
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Pour les Oeufs
Bon appareil
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Salade Oeufs Brouillés
INGRÉDIENTS - Oeufs- Chorizo- Bacon- Crouton de pain- Sel- Poivre- Vinaigrette RECETTE Cuire les oeufs en oeuf brouilléFaire cuire le bacon au four en chipsMettre tous les ingrédients dans un saladier TB
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Bourré Gonflé Végératien Sauce Ciboulettes
INGRÉDIENTS
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Gaufres Croustillantes à l'Extérieur Moelleuses à l'Intérieur
INGRÉDIENTS pour 4 (15 gaufres)
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Trois Salades
INGRÉDIENTS - Une batavia- Une laitue rouge- Une romaine- Emincés de gésier de canard- Pomme de terre- Oignons frits RECETTE Faire cuire les pommes de terresLes couper en petits morceauxMettre tous les ingrédients dans un saladier MOYEN
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Couronne aux 3 Fromage d'Auvergne
Recette de cuisine de A a Z (facebook) Je n'avais pas mis de salami et de jambon cru et de cornichonsPar contre le lendemain j'ai mangé avec du jambon de parme très bon Très bonne recette