INGRÉDIENTS

• 200 g de chocolat au lait à pâtisser
• 75 g de beurre
• 1 oeuf
• 150 g de noisettes entières
• 7 biscuits sablés
• 2 cuillères à soupe de sucre glace

RECETTE

Faire griller les noisettes à sec dans une poêle pour faire torréfier.

Les hacher grossièrement.

Casser les biscuits en petits morceaux.

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie. Quand le mélange est homogène incorporer l'oeuf entier. Mettre les noisettes et les biscuits dans le mélange.

Déposer la pâte dans du film alimentaire. Le façonner en saucisson et fermer les extrémités.

Mettre au réfrigérateur 2 heures.

Retirer le film alimentaire. Rouler le saucisson dans le sucre glace. Couper en tranches et déguster.